Пропонуємо купити інфрачервону сушарку для фруктів та овочів з доставкою по Україні - Київ, Дніпро, Запоріжжя, Одеса та інші міста.

Інфрачервона сушарка для овочів та фруктів, грибів та ягід, зелені, лікарських трав та інших продуктів рослинного походження, а також морепродуктів. Прекрасно підходить також і для простого розігріву їжі та для приготування різних дієтичних страв. Сушарка СІЧ забезпечує якісну сушку і дозволяє отримувати відмінні сушені фрукти, овочі, гриби та ін. в найкоротший термін.

Сушарка для фруктів СІЧ

Конструкція сушильної електрошафи «СІЧ» є підлоговою установкою, всередині корпусу якої встановлені кілька секцій зі спеціальними трубчастими випромінювачами – електронагрівачами, що задають потрібний діапазон інфрачервоного випромінювання, і направляючі для розміщення чотирьох сітчастих листів, на яких розкладається продукт для сушіння. Противні електросушарки СІЧ виготовлені із сертифікованої харчової нержавіючої сталі, під кожним листом є по два інфрачервоні випромінювачі.

Досушування фруктів, овочів та інших продуктів здійснюється за допомогою знімної сітківки, що встановлюється зверху сушарки на спеціальну раму. Верхня частина інфрачервоної сушарки СІЧ оснащена відкидною металевою кришкою, яку можна встановлювати в одне з трьох можливих положень, залежно від кількості вологи, що міститься в продукті.

Внизу сушарки встановлений піддон для збору крихт і дрібних частинок продукту, що сипляться крізь сітчасті листи. Кожен продукт висушується при певній температурі, тому для установки необхідної температури корпус електросушарки забезпечений терморегулятором, а також світловим індикатором, що сигналізує про роботу установки.

Незважаючи на досить низьку температуру, висушування продуктів в інфрачервоній сушарці «СІЧ» відбувається швидко. При цьому продукти максимально зберігають вітаміни, мікроелементи, корисні речовини та свою поживну цінність, а також колір, смак і запах натурального продукту. Для відновлення продукт, висушений у даній сушильній шафі, достатньо лише замочити на деякий час у теплій воді.

Сушильна шафа «СІЧ» забезпечує високу якість висушеного продукту - овочів, фруктів, грибів, лікарських трав та ін., дозволяє зберегти до 90% всіх корисних речовин у продуктах, знижує частку шкідливих мікроорганізмів у продукті, забезпечує досить тривале зберігання сухого продукту та швидке відновлення його природних якостей.

Сухофрукти – висушені фрукти або ягоди, з залишковою вологістю близько 20%. Сушаться або природним шляхом (наприклад, на сонці), або із застосуванням промислових методів. Наприклад, за допомогою інфрачервоної сушарки СІЧ. Сухофрукти багаті на вітаміни (A, B1, B2, B3, B5, B6) і мінеральними елементами (залізо, кальцій, магній, фосфор, калій, натрій), містять близько 250 ккал і 1,5 - 5 г білка на 100 г.

Вони мають тривалий термін зберігання та не вимагають зберігання в холодному місці. У цьому — одна з головних переваг, і в цьому відношенні вони є зручною альтернативою свіжим фруктам (особливо під час не врожайного сезону). Однак, під час сушіння, сухофрукт втрачає більшу частину вітаміну C. У кулінарії сухофрукти додаються у випічку, сухі сніданки, мюслі, солодощі.

Через усунення більшої частини природної вологи в процесі сушіння (може губитися 80 відсотків початкової маси плодів), мають інтенсивний, часто нудотно-солодкий або кисло-солодкий смак і своєрідний аромат. Інфрачервона сушарка СІЧ дозволяє висушувати фрукти, овочі, ягоди, морепродукти, які чудово зберігаються та служать інгредієнтами для приготування найрізноманітніших страв цілий рік. Фруктова пастила чи борщ із сухих фруктів та овочів нікого не залишить байдужим!

Паризький десерт із сушених фруктів

Склад: яблука, абрикоси та груші, висушені за допомогою інфрачервоної сушарки СІЧ, мигдаль, 150 г твердого сиру, 2 столові ложки майонезу, сіль, сік лимона.

Спосіб приготування: Сушені фрукти замочити у теплій воді на 20 хвилин, воду злити. Додати тертий сир, сік лимона, мигдаль, посолити та заправити майонезом.

Борщ домашній із сушених овочів, зелені та цибулі

Склад: Капуста, буряк, картопля, морква, зелень, цибуля, томати, висушені за допомогою інфрачервоної сушарки СІЧ, олія, спеції.

Вказані продукти висипати в кип'ячену воду. Варити 20-30 хв. Сіль та спеції додати до смаку.

Зробіть заявку на придбання електросушарки для фруктів та овочів СІЧ!