С сушильным шкафом «СИЧ» Вы не только легко и просто сохраните урожай, а и сможете без хлопот приготовить пастилу из ягод или фруктов.

Домашняя пастила из ягод в электро­сушилке

Пора сбора урожая самое лучшее время не только для заготовки ягод и фруктов на зиму, а и прекрасная возможность порадовать близких вкусными блюдами, едва успев собрать урожай с сада и огорода.

Инфракрасная сушка «СИЧ» максимально сохраняет в высушенных продуктах витамины и все вкусовые и ароматические качества. Перед приготовлением блюда достаточно замочить сухой продукт в чуть теплой воде, и он полностью восстановит свои свойства.

Каждая заботливая и любящая мать следит за полезным и сбалансиро­ванным питанием для своего ребенка. Хватит есть шоколадки и сахарный мармелад! Приготовьте домашнюю пастилу из ягод в «СИЧ»!

Способ приготовления пастилы в электросушилке - это прогрессивно, экономично, эстетично, и не доставляет никаких проблем.

Плюс сушилки в том, что она сушит без Вашего присутствия, и Вы экономите свое время.

Забудьте про мороку с духовкой! Тем более, что не всю пастилу можно приготовить в духовке.

Рецепт ягодно-фруктовой пастилы для приготовления в инфракрасном сушильном шкафу "СИЧ"

Ингредиенты

• мякоть малины и ежевики, красной и черной смородины, яблок, слив, груш, абрикос (либо любых других ягод или фруктов по вкусу);
• мед;
• корица;
• орехи и семена;
• йогурт или сметана, для получения однородной консистенции.

Способ приготовления

• Смешиваем ингредиенты. Получаем пюре: оно должно быть густым.
• Пергаментную бумагу предварительно смазать небольшим количеством растительного масла. Застелить поддон сушилки.
• Смесь наносим тонким слем на бумагу. Толщина пюре по середине поддона должна быть толще, чем по краям.
• Максимальное время сушки 12 часов.
• Снимать пастилу нужно теплой, скатать в трубочку и убрать в холодильник или герметичную посуду.

Вы можете добавлять в ягодную пастилу любые ягоды и фрукты.

Можно делать сразу несколько видов пастилы, смешивая ингредиенты по вкусу, либо закладывая в каждый из четырех поддонов слой пасты из одного или двух видов ягоды.

Чем полезна домашняя пастила из ягод

Летом нас радует обилие ягод и фруктов, но не все знают, насколько полезными свойствами обладают именно ягоды.

Например, в состав малины входит салициловая кислота, которая лечит и служит для профилактики простудных заболеваний.

Фолиевая кислота в малине очень полезна беременным женщинам.

И неоспоримый факт, что медь, содержащаяся в ягоде, улучшает настроение и тонус организма, и даже спасает от депрессий.

Ягоды ежевики очень вкусные, а также как никакие другие полезны для желудка и пищеварительной системы.

В черной смородине очень высокое содержание витамина С.

В красной смородине очень высокое содержание железа, которое необходимо для укрепления сосудов.

Поэтому ягодная пастила полезна не только детям, но и взрослым, тем более, что приготовить ее совсем не сложно, а инфракрасная сушилка «СИЧ» отлично справится с поставленной задачей.